14 août 2016

Gâteau Chica Vampiro

  Bonjour toul'monde, Aujourd'hui pour fêter les 7 ans de la jolie Andréa, un gâteau Chica Vampiro !! Sous ce paysage se cache un fraisier qui plait beaucoup. On commence par préparer les lettre paillettées du prénom à piquer dans le gâteau : Pour le fraisier, je me suis aidé d'un contour en carton pour que le gâteau soit plus haut. Un papier film pour un démoulage facile, on monte le gâteau avec une couche de biscuit, de la crème et des fraises et le tout au froid pour au moins 2 à 3 heures. Préraper les... [Lire la suite]

24 juillet 2016

Gâteau pirate - Pirate cake

  Oyé matelots !! Aujourd'hui un gâteau pour le petit pirate Gabriel qui fête ses 4 ans ! C'est un gâteau à la crème fraîche au chocolat, le tout recouvert d'un décor en pâte à sucre. Pour les bateaux, découpez les formes et laissez sécher un peu avant l'assemblage. 200g de sucre en poudre, 200g de farine mélangée, 1/2 sachet de levure, 20cl de crème fraîche épaisse, 4 œufs, 1 à 2 CS de cacao, 1CS de vanille liquide Battre le sucre et les œufs entiers jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le... [Lire la suite]
28 juin 2016

Gâteau ballon de foot OM

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau pour fêter les 36 ans de Raphaël fan de l'OM. Sous ce demi ballon, se cache une charlotte aux fraises.    Pour la génoise : 4 œufs, 120g de sucre, 90g de farine, 1cs de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entier et le sucre jusqu'à ce que le mélange gonfle. Ajoutez la farine tamisée et la vanille.Mettez la préparation sur une plaque de cuisson (ou lèche-frites) beurrée ou recouverte de papier de cuisson si ce n’est pas une plaque souple en... [Lire la suite]
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25 mai 2016

Gâteau Hulk

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau que j'ai adoré faire pour le fils d'une amie, Ethan. Le gâteau Hulk ! Ethan est un grand fan des supers héros et surtout de Hulk, qu'il promène partout. C'est un gâteau au chocolat, coupé en 4 dans l'épaisseur et garni de nutella maison. Le tout recouvert de pâte à sucre verte, parsemé de maltesers concassés et de feuilles de chocolat. J'ai découpé les différents étages en 4 pour pouvoir enterrer Hulk. Le tout est "collé" au nutella maison. Entre ses jambes, j'ai posé du nutella... [Lire la suite]
05 avril 2016

gâteau bouton de rose

Bonjour toul'monde, A l'occasion de mon anniversaire, j'ai réalisé ce beau gâteau, que nous avons mangé entre filles samedi soir au restaurant ! Ce gros bouton de rose cache un gâteau à la vanille, crème vanille et confiture de fraises. L'idée vient de ce site ( ici ) et après avoir vu cette vidéo, je n'ai pas résisté à l'envie de le faire à mon tour. J'ai cuits 2 gâteaux dans un moule de 15cm de diamètre, puis confiture de fraises et crème. Puis place à la décoration...     e   ... [Lire la suite]
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28 mars 2016

Baby Shower : Bienvenue Elena

  Bonjour toul'monde, Voici un beau gâteau pour fêter l'arrivée d'une petite poupette : Elena ! Ce gâteau est composé d'un biscuit vanille, crème vanille et confiture de fraises. Le gâteau du bas fait 20cm de diamètre et celui du haut 15cm. Le landau est également en gâteau.       Le landau est donc en gâteau, rond d'environ 12cm, j'ai coupé un triangle pour "l'ouverture", recouvert de crème et mis au frais pour le laisser durcir un peu. Puis recouvert de pâte à sucre rose. Les décors sont en... [Lire la suite]
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17 mars 2016

St Patrick Day

Bonjour toul'monde, Cette année à l'école de mes enfants, la maîtresse organise la St Patrick day, ils ont parlé anglais et découvert les particularités de la civilisation irlandaise.  Pour cette journée, les enfants se sont habillés en vert/ blanc/noir (le vert étant la couleur phare). Voici donc ce que j'ai bricolé pour les déguiser : deux beaux chapeaux, un gilet sans manche et le noeud papillon assorti et une ceinture. Commençons par ma fille, j'ai sorti une robe et un t-shirt noirs du placard que j'ai agrémenté d'une... [Lire la suite]
27 février 2016

Gâteau casquette WATI-B

 Bonjour toul'monde, Voici un nouveau gâteau réalisé pour l'anniversaire de Cynthia, 18 ans ! Une belle casquette Wati-B. C'est un gâteau moelleux au chocolat recouvert de nutella maison et de pâte à sucre blanche vanillée, Pour le "Wati-B", j'ai utilisé une pâte à sucre argentée (malheureusement très dur à travailler)   J'ai utilisé un moule demi-sphère de 20cm de diamètre pour cuire le gâteau au chocolat (utilisez votre recette préférée)         Alors, elle vous plaît cette casquette ? ... [Lire la suite]
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20 février 2016

Gâteau La reine des neiges - Frozen cake

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau réalisé pour fêter l'anniversaire de deux jeunes princesses sur le thème de la reine des neiges. Le gâteau du bas est à la vanille et crème mousseline vanille, le gâteau du haut, un moelleux au chocolat. Le tout recouvert de pâte à sucre blanche vanillée.     Pour les cristaux de glace en sucre bleu décoratif, j'ai divisé la recette par 2. Pour la recette, je vous renvoi vers un autre article ( clic ici )   Les 5 figurines viennent de joué-club, je les ai... [Lire la suite]
13 février 2016

Anniversaire Star Wars : 4 tutos

Bonjour toul'monde, Après les articles de l'invitation et de la fête, me revoici avec quelques tutoriels de la fête Star Wars, et je commence avec le gâteau, c'est un gâteau au yaourt à la vanille, une ganache au nutella et une crème mousseline à la vanille. Recette pour un moule de 25 de diamètre : Pour le biscuit : 400 g de farine, 400 g de sucre, 8 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 4 yaourts vanille Fouettez les oeufs entiers avec le sucre. Ajoutez la farine tamisée. Ajoutez les yaourts. Versez dans le moule, enfournez à... [Lire la suite]