Gâteau Chica Vampiro - Chica Vampiro Cake

Bonjour toul'monde,

Voici le gâteau réalisé pour fêter les 10 ans de Mélissa sur le thème de Chica Vampiro !!

Sous ce capitonnage, se cache un biscuit à la crème fraîche vanille garni d'une mousseline au chocolat.

Pour préparer la lune, je m'y suis prise 4 jours avant la livraison, afin de lui laisser le temps de sécher.

 

Les tâches noires ont été faites au doigt avec du feutre alimentaire. Pour le décor en pâte à sucre noire, je vous conseil après l'avoir découpé, le laisser sécher un peu afin de ne pas le déformer en le déplaçant.

Les lettres ont été collé sur de la pâte à sucre blanche puis j'ai coupé le surplus tout autour

J'ai arrondi le prénom et collé des paillettes alimentaires violettes

J'ai réalisé le capitonnage avec le dos d'une lame de couteau, collé des perles en sucre rose pâle et ajouté un ruban de pâte à sucre violet

Quelques petits coeurs roses, on pique la lune dans le gâteau et le tour est joué !