Les Hobbies d'Aurélie

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11 mai 2013

Gâteau Cars / Flash McQueen

La maman d'Axel (mon amie Séverine) m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème de "Cars" pour fêter les 4 ans de son fils qui en est super fan !! C'est un moelleux au chocolat recouvert de Nut**a, le tout décoré de pâte à sucre. Tout se mange excepté...

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Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, chocolat, ganache, Flash Mc Queen, cars

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18 avril 2013

Gâteau Musique avec micro

Voici le gâteau réalisé pour fêter les 20 ans d'Océane (en même temps c'est marqué dessus) , c'est un gâteau au chocolat garni de crème mousseline à la vanille, de mousse de framboises et de framboises entières (j'ai goûté aux restes, c'est super bon...

Posté par aurelie74 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, musique, chocolat, framboises

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13 avril 2013

Gâteau Fée et Papillons dans la prairie

Voici un gâteau très frais réalisé pour célébrer les 30 ans de Laëtitia, c'est un double gâteau à la vanille, crème vanille et framboises, le tout recouvert de pâte à sucre, paillettes alimentaires, fée en résine et papillon en plumes, trouvé ici . Les...

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Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, papillons, framboises

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6 avril 2013

Gâteau "Herbes et Papillons"

Je vous présente mon gâteau d'anniversaire "Herbes et Papillons" . J'ai dignement fêté mon 34ème printemps entouré de mon mari et de mes enfants. C'est un biscuit à la vanille garni d'une crème à la vanille et de framboises entières, les brins d'herbes...

Posté par aurelie74 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, papillons, framboises

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19 mars 2013

Pâquerette de Soissons

Voici un gâteau réalisé pour un déjeuner entre copines aujourd'hui, la fameuse Pâquerette de Soissons déjà vu ICI CLIC , tout y est expliqué par une petite vidéo très claire. Je l'avais déjà faite il y a deux ans pour mon anniversaire ICI . C'est une...

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Tags: petites douceurs, macarons, desserts, pistaches, framboises, chantilly

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17 mars 2013

Gâteau Monster High n°3 - Monster High cake

Voici le deuxième gâteau réalisé pour les 8 ans de Candice et Solène. Pour le premier c'est ICI CLIC . C'est un biscuit à la vanille garni de crème mousseline chocolat praliné, décoration pâte à sucre achetée ICI CLIC . Petites explications pour la déco,...

Posté par aurelie74 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre

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16 mars 2013

Gâteau Monster High n°2 - Monster High Cake

A l'occasion des 8 ans de Candice et Solène (deux soeurs amies de mes enfants) une commande de deux gâteaux m'a été faite. Ce premier gâteau est un biscuit à la vanille garni de crème mousseline à la vanille et framboises entières, un vrai délice !! Pour...

Posté par aurelie74 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, framboises

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24 février 2013

Gâteau Disco Rollers

Voici un gâteau très coloré pour célébrer les 11 ans de Jade. C'est un biscuit à la vanille et une crème mousseline au chocolat, humm !! Deux jours avant, j'avais réalisé le "logo" et les patins à roulettes pour leur laisser le temps de durcir. Pas de...

Posté par aurelie74 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, tutoriel, pâte à sucre

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8 février 2013

Le Breton

Ce midi, pour un déjeuner entre copines j'ai apporté un dessert : Le Breton . Recette découverte il y a peu. Entre le croustillant du biscuit, le moelleux de la compote de pomme, le fondant de la crème au caramel et le craquant des chips de caramel.........

Posté par aurelie74 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petites douceurs, desserts, mousse, caramel, pomme

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3 février 2013

Gâteau Monster High - Monster High Cake

Voici un gâteau commandé pour célébrer l'anniversaire de 3 enfants (2 filles et 1 garçon) qui adorent Monster High. C'est un gâteau au yaourt avec de la crème mousseline au chocolat. Exemple choisi ICI . Et comme des photos sont plus explicatives qu'un...

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Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, tutoriel, pâte à sucre

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2 février 2013

Gâteau Tour de Raiponce - Rapunzel Tower cake n°2

Cet après-midi une petite Lyam fête ses 6 ans et pour cette occasion, sa maman m'a commandé ce gâteau. Un premier r é alisé ICI alors pour mo n deuxième cela c'est fait plus vite, je connaissais mon sujet !! Une petite variante tout de même pour ce gâteau...

Posté par aurelie74 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, tutoriel, pâte à sucre, chocolat

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27 janvier 2013

Gâteau Pokeball

Mon grand a enfin souffler sa 8ème bougie hier sur un petit gâteau pokeball juste entre nous !! C'est un gâteau à la crème fraîche à la vanille recouvert de nutella et pour une fois j'ai essayé la pâte d'amande en rouge et noire, le blanc et le bleu c'est...

Posté par aurelie74 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, pâte d'amande

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6 janvier 2013

Gâteau tour de Raiponce - Rapunzel Tower Cake

Voici une réalisation commandée pour fêter les 3 ans d'une petite Eden. La base est un moelleux au chocolat et la tour un roulé au nutella, décoration en pâte à sucre. (Une de mes bonnes résolutions de cette nouvelle année, prendre en photo les étapes...

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Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, tutoriel, pâte à sucre

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26 décembre 2012

Forêt noire de noël

Voici la forêt noire que j'ai servi à noël midi. Tout est dans la décoration, dedans c'est un gâteau au chocolat imbibé de sirop au kirsch, crème chantilly mascarpone vanille et bien sûr des cerises (du jardin) , le tout décoré de sapins au chocolat pour...

Posté par aurelie74 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, desserts, chocolat, cerise, chantilly

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25 décembre 2012

Gâteau Père Noël par la cheminée

Voici un gâteau réalisé hier pour une amie. C'est un double gâteau au yaourt, crème mousseline à la vanille et framboises. Le tout recouvert de pâte à sucre, tout ce mange !! Je vous souhaite à toutes et à tous un joyeux noël, j'espère que vous avez été...

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Tags: noël, gâteau 3D, pâte à sucre, desserts

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20 décembre 2012

Coffret en pain d'épices

Enfin un message sur le thème de noël !! Coffret en pain d'épices assemblé au glaçage royal et rempli de gourmandises, réalisé pour le marché de noël à l'école de mes enfants demain après-midi. L'année dernière, j'avais réalisé une maison en pain d'épices....

Posté par aurelie74 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, gâteau 3D, pain d'épices, boîtes à bonbons, coffret en pain d'épices

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16 décembre 2012

Wedding cake

Voici le gâteau livré hier pour le mariage d'un couple d'amis. Biscuit vanillé, crème chantilly mascarpone au chocolat et des morceaux de poires, recouvert de pâte à sucre chocolat et décoré d'orchidées en pastillage. Je leur souhaite tous mes voeux de...

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Tags: wedding cake, gâteau 3D, pâte à sucre, mariage, orchidées, chocolat, poire

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25 novembre 2012

Gâteau So British et James Bond

Voici un gâteau réalisé pour une cliente qui fêtait les 40 ans de son époux. Le thème, l'angleterre et James Bond. C'est un sponge-cake vanille à la crème vanillée et aux framboises. C'est un gâteau pour 50 personnes et pour vous donner une idée de sa...

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Tags: gâteau 3D, pâte à sucre

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17 novembre 2012

Tiana's cake - Gâteau La princesse et la grenouille

Une amie de ma fille à fêté aujourd'hui ses 5 ans, et pour cette occasion sa maman m'a demandé de réaliser ce gâteau. Mais quelle aventure ! Je ne sais pas si vous la reconnaissez, mais c'est Tiana et sa chère grenouille ! Mon amie et toutes les filles...

Posté par aurelie74 à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre

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11 novembre 2012

Gâteau Cocarde tricolore

Ce matin, les enfants avaient rendez-vous à l'école pour chanter au monument et rendre hommage aux soldats disparus pour la France. Cette cérémonie compte beaucoup dans la vie de notre village et lors du vin d'honneur, une vente de gâteaux aux profits...

Posté par aurelie74 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, desserts, mousse, poire

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