6 avril 2013
Gâteau "Herbes et Papillons"
Je vous présente mon gâteau d'anniversaire "Herbes et Papillons". J'ai dignement fêté mon 34ème printemps entouré de mon mari et de mes enfants. C'est un biscuit à la vanille garni d'une crème à la vanille et de framboises entières, les brins d'herbes sont en chocolat blanc goût limon, un mariage très agréable.
pour faire le tour du gâteau qui fait 15cm de diamètre, j'ai fais fondre 300g de chocolat
j'ai coupé le gâteau en trois, mis de la crème et des framboises, lissé le tour avec le reste de crème et enfin collé les brins d'herbes tout autour en premier (si il y a de la casse, je pique au milieu et je fini le décor du centre en dernier)
A bientôt !!!
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