cuisine - Les Hobbies d'Aurélie

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cuisine

21 décembre 2013

Pudding : La recette

Coucou les filles, aujourd'hui je vous propose une recette rustique ultra économique à déguster au goûter, au petit déjeuner ou en dessert : le Pudding !! Réalisé à base de pain dur : en effet à la maison, bien souvent il reste des quignons de pain que...

Posté par aurelie74 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, noël, desserts, fruits confits

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14 juin 2013

Gâteau "Cheval dans l'enclos"

Bonjour tout le monde, Voici un délicieux gâteau tout chocolat réaliser pour l'anniversaire de Lucie, qui aime les chevaux. Avec ce thème, je me suis amusée à réaliser de jolies barrières en chocolat, seul le cheval ne se mange pas ! Allez on y va pour...

Posté par aurelie74 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteau 3D, anniversaire à thème, pâte à sucre, chocolat, ganache, barrières, cheval, équitation

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19 mars 2013

Pâquerette de Soissons

Voici un gâteau réalisé pour un déjeuner entre copines aujourd'hui, la fameuse Pâquerette de Soissons déjà vu ICI CLIC , tout y est expliqué par une petite vidéo très claire. Je l'avais déjà faite il y a deux ans pour mon anniversaire ICI . C'est une...

Posté par aurelie74 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petites douceurs, desserts

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10 septembre 2012

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Après avoir trouvé ce superbe livre " Desserts des jours heureux ", je n'ai pu m'empêcher d'essayer une première recette ou goût subtile du beurre de cacahuètes. Pour 2 cookies géants : 65g de beurre demi-sel à t° ambiante, 65g de beurre de cacahuètes,...

Posté par aurelie74 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petites douceurs, cookies, chocolat

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3 août 2012

Petite récolte et conserves de haricots verts

Voilà la récolte de ce matin, 2.125kg de haricots verts et 3.875 kg de courgettes !! Je vais donc faire des bocaux. Pour ce faire, voici un tableau qui me sert beaucoup. proportions_pour_bocaux_HV En fonction du poids de ma récolte je mets l'eau et le...

Posté par aurelie74 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, potager

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13 juillet 2012

Gelée de groseilles maison

Après avoir ramassé 2.5kg de groseilles dans mon jardin, j'en ai extrais le jus (facilement grâce à l'extracteur-vapeur acheté chez fabre-graines.com) pour en faire de la bon ne gelée maison Une fois le jus refroidi dans un saladier, il ne reste plus...

Posté par aurelie74 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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