Gâteau Bâteau du Léman

Bonjour toul'monde,

Aujourd'hui je vous présente un gâteau réalisé pour le mari d'une amie qui traverse tous les jours le lac Léman. Encore un nouveau défis ! C'est un moelleux au chocolat imbibé de kirch, recouvert de chocolat et décoré de pâte à sucre.

L'eau est réalisée avec un glaçage au blanc d'oeuf et pour moitié colorée en bleu clair.

Puis décoration du bâteau...