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Bonjour toul'monde,

Aujourd'hui je vous présente un gâteau réalisé pour le mari d'une amie qui traverse tous les jours le lac Léman. Encore un nouveau défis ! C'est un moelleux au chocolat imbibé de kirch, recouvert de chocolat et décoré de pâte à sucre.

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L'eau est réalisée avec un glaçage au blanc d'oeuf et pour moitié colorée en bleu clair.

Puis décoration du bâteau...

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