Gâteau dinosaure

Bonjour toul'monde,

A l'occasion des 3 ans du petit Gaël, le fils d'une amie, j'ai eu le plaisir de lui offrir son gâteau d'anniversaire, un beau petit dinosaure !

C'est un moelleux au chocolat de 12/15 parts : 400g de chocolat, 400g de beurre, 8 oeufs, 200g de sucre, 100g de farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine. Incorporez les blancs en neige et cuire 1h30 à 180°. J'ai utilisé un moule demie sphère de 20cm de diamètre.

J'ai coupé la base du gâteau et récupéré les chutes pour réaliser la tête du dino (même procédé ici).

 

Puis place à la décoration avec les pattes, oreilles, queue...

 

 

 

 

Comment le trouvez-vous ?

Comments

[Anais]

Bonjour, je trouve votre gâteau dinosaure superbe! J'aimerais le réaliser pour l'anniversaire des 7 ans de mon fils. Je n'ai pas bien compris l'étape de la tête avec les chutes de gâteau. Pouvez-vous m'en dire plus? Merci d'avance. Bonne journée

[D'OnKaMiNoOr]

Bonjour,

Il était tellement choubidou ce petit dino que c'est celui que j'ai choisi pour m'inspirer pour le mien.

J'ai juste vraiment galéré pour la cuisson du gâteau parce que ça ne cuisait pas à l'intérieur. Mais ça a fini par le faire.

Merci pour ce partage.

[isa]

BRAVO il est magnifique !!!

[Helene]

Bonjour j'aimerais faire le moelleux nature possible davoir la recette svp??je vous remercies

[Magorine]

Bonjour, votre gâteau est magnifique. Je voudrais le faire pour les 5 ans de mon loup mais je n'ai jamais magné la PAS. Dois-je acheter de la poudre ? Un grand merci d'avance