11 avril 2015

Gâteau Légo gravity cake

Bonjour toul'monde, Et bien voilà, la fête est finie, et je suis ravie qu'il est fait beau car 6 garçons et 3 filles de 10 ans, ça bouge, alors tous dehors ! Et je suis super contente de vous montrer mon Gravity Cake Légo !! Je suis ravie du résultat pour une première surtout que mon fils a fait : waouh j'adore !! C'est un moelleux vanille avec une ganache au nutella (ça plaît toujours aux enfants le nut) Voici les étapes de la réalisation en photos : Mais avant de commencer il faut préparer le support en métal. Vous devez... [Lire la suite]

06 avril 2015

Gâteau équitation

Bonjour toul'monde, De retour avec un gâteau que j'ai adoré réaliser pour fêter de nouveau les 18 ans d'Océane, après le gâteau Barbapapa, voici le gâteau équitation !! C'est un biscuit vanille, crème mousseline vanille et des fraises !! Recouvert de pâte à sucre verte, puis place à la déco en commençant avec les barrières en PAS au chocolat.   Les fers du cheval ont été réalisé 2/3 jours avant pour leur laisser le temps de sécher,     Pour la bombe du jockey, j'ai cuit du gâteau dans un petit... [Lire la suite]
15 mars 2015

Gâteau Barbapapa

Bonjour toul'monde, Comment allez vous ? Aujourd'hui je reviens avec ce gâteau haut en couleurs grâce à la famille Barbapapa !! C'est un biscuit vanille cuit dans un moule de 20cm de diamètre, crème mousseline chocolat et des morceaux de poires. Très bon anniversaire à Océane pour ses 18 printemps !! et merci à mon amie Sophie pour ce beau défi ! Comme quoi il n'y a pas d'âge pour aimer ce monde moelleux. J'ai modelé les personnages moi-même et j'ai eu l'idée de faire le papa en gâteau !! Je trouve le rendu super sympa !! ... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

Gâteau brique de légo

Bonjour toul'monde, Hier, mon grand à eu 10 ans !! Oh le coup de vieux... Cette année, il a choisi le thème des légos, il a passé l'année à regarder le film en boucle ! alors le thème s'imposait... Pour cette occasion en famille, j'ai réalisé ce gâteau brique de légo, facile et assez rapide à réaliser (ne faites pas attention aux détails mais les bords du plat m'on beaucoup dérangé pour ajuster la pâte à sucre). J'ai fait un gâteau à la crème fraîche vanillé et une ganache au nutella. RECETTE 200 g de sucre en poudre,... [Lire la suite]
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15 août 2014

Gâteau "Paquet cadeau"

Coucou toul'monde, Après le gâteau champêtre, voici le gâteau cadeau (ouh pas facile à dire !!). Celui-ci est beaucoup plus simple pour laisser la vedette à la pièce montée trois étages ! C'est également un biscuit vanille et crème au chocolat diamètre 25, hauteur 15cm, le tout recouvert de pâte à sucre blanche vanillée. Pour la réalisation du noeud, je me suis aidé d'une plaque texturée pour donner un peu de pep's à tout ça. Et comme d'habitude, quelques photos explicatives :   Et voilà, à bientôt !!   ... [Lire la suite]
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10 août 2014

Gâteau champêtre

  Bonjour toul'monde, Je reviens aujourd'hui avec une grosse commande (100 parts = 2 gâteaux) pour fêter les 80 ans d'un jeune homme sur un thème champêtre !! C'est un biscuit vanille et crème au chocolat. Le gâteau de base diamètre 25 = 28 parts, gâteau 1er étage diamètre 20 = 20 parts et deuxième étage diamètre 15 = 12p soit 60 parts !!           Le deuxième suivra bientôt et je remercie Laurence pour sa confiance et sa fidélité !! à bientôt...    
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27 juillet 2014

Gâteau Couture et tricot

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau commandé par Aurélie pour fêter l'anniversaire de sa maman Annick sur le thème de la couture ! Un thème qui à réveillé en moi mon passé de couturière !! C'est un biscuit vanille, crème vanille et framboises entières. J'ai adoré réaliser ce gâteau et le résultat final me plaît beaucoup ! Maintenant place aux photos explicatives : Pour 25 parts, j'ai cuit un gâteau en diamètre 15 et un en 20, recouvert de PAS blanche vanillée. Je vous présente mon nouveau jouet : un découpe bandes : je... [Lire la suite]
20 juillet 2014

Gâteau Bateau pirates

  Bonjour toul'monde, Aujourd'hui je vous présente le bateau pirates réalisé pour fêter les 3 ans du petit Mathieu. Je vous raconte pas la joie que j'ai ressenti quand mon amie m'a dit le thème de l'anniversaire ! Je rêvais d'en faire un depuis très longtemps, malheureusement la très forte chaleur de vendredi m'a très vite fait douter !! Je vous montre avec un peu de honte ce gâteau qui n'a pas du tout aimé la chaleur estivale. C'est un biscuit à la vanille, crème vanille et fraise, le tout recouvert de pâte à sucre au... [Lire la suite]
30 juin 2014

Gâteau tétine - Pacifier cake

Coucou toul'monde, Et voici le troisième gâteau réalisé pour le baptême de Lucas, une simple grosse tétine !! C'est un moelleux au chocolat. Pour la réalisation je n'ai pas pris de photos des étapes qui sont très simples : cuir un gâteau dans un moule de 15cm de diamètre et 10cm de haut, le couper en deux dans l'épaisseur, un pour l'anneau qu'il faut évider et l'autre pour la partie tétine. Le centre est cuit dans un moule rectangle de 15 par 10cm. Le tout recouvert de pâte à sucre bleue pâle, beige et pois blancs.   Et... [Lire la suite]
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27 juin 2014

Gâteau Ailes d'ange - Angel wings cake

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui je vous présente le deuxième gâteau réalisé pour le baptême du petit Lucas et c'est sûrement celui que je préfère !! Ce sont les ailes d'un ange ! C'est un gâteau à la vanille et ganache vanille avec fraises du jardin. J'ai cuit 2 gâteaux dans un moule rectangle et découpé en forme pour faire les ailes. Recouvert de pâte à sucre blanche vanille et décoré de beaucoup beaucoup de feuilles à l'emporte pièce pour faire les "plumes" et un joli noeud bleu pour le petit monsieur !!   ... [Lire la suite]
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