31 janvier 2015

Promenade hivernale...

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui de vous propose un article un peu spécial, en effet ce mois de janvier en Haute-Savoie près du Lac Léman à particulièrement été difficile et froid. Le vent glacé, la neige qui colle et gorgée d'eau, de la pluie verglacée. La neige est tombée en abondance et à transformé le jardin. Je vous propose de comparer entre cet été et ce mois de janvier différentes scènes du jardin. Le potager,   Sous le mirabellier,   Le coin terre sèche,   Le massif devant la maison, ... [Lire la suite]
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18 août 2013

Evolution du potager !

  bonjour tout le monde, voici quelques photos de mon petit potager qui me réjouie tous les jours grâce à ces couleurs et ces légumes. Je vous ai préparé un petit avant/après de 4 photos, un mois environ les sépare. le plus impressionnant, ce sont les maïs les fleurs vivaces régalent les butineurs !   et chez vous ça pousse ? très belle journée à tous...  
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02 juillet 2013

Petit tour au jardin...

Bonjour, aujourd'hui je vous emmène faire un tour au jardin où malgré un enchaînement de mois plus que dépriment, les plantations finissent par me réjouir quand même. A l'entrée du potager, les 2 rosiers Pierre de Ronsard installés il y a peu, fleurissent bien. De chaque côté, le long des barrières, des vivaces très en retard ne vont pas tarder à s'épanouir, enfin !!     les carrés du potager, à gauche : carottes, haricots verts, petits pois en fleurs et melon à droite : courgettes, maïs doux, concombres et haricots... [Lire la suite]
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25 mai 2013

Un 25 Mai sous la neige !!

Les photos se passeront de commentaires. Oui elles ont bien été prisent ce matin à 8h00 !! En ce moment j'ai une petite pensée pour mes plants mis en terre il y a 10 jours et que j'ai protégé, mais là je n'y crois plus. Une grosse déception car je tenais à mettre au potager mes propres semis, qui là ne sont pas à la fête... je vais être obligée d'acheter de nouveaux plants début juin quand le temps sera revenu à la normal... début de saison très dure mais c'est ainsi ...    regardez le Coeur de Marie pris sous la... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Potager 2013, c'est parti !!

Je sais que le sujet du potager ou du jardin n'interrèsse pas beaucoup d'entre vous, mais voilà, cela fait parti de mes hobbies. J'ai donc profité des deux jours de beau temps que nous avons eu lundi et mardi pour démarrer le potager 2013 et quand je vois le temps qu'il fait depuis, je suis ravie de l'avoir fais !! Rappelez vous, dans ce message, je vous parlais de mes semis, et bien les voilà dehors ! le carré de gauche avec les courgettes, les maïs, les concombres et les radis, et bientôt 2 rangs de haricots verts "Novirex" ... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Premier nettoyage du potager

Entre deux jours de pluie, j'ai profité d'un jour calme pour faire le premier nettoyage du potager en enlevant les bâches noires posées en octobre (j'en parlais sur ce message) et redessiner les bordures fleuries. Vous remarquerez peut-être, mais en voulant rénover la barrière manquante (j'attends ce week end que Mr la fixe), nous en avons profité pour déplacer la pergolas sur l'extérieur du potager. Du coup j'ai élargie les bordures et réalisé qu'à cette saison je n'avais rien de fleuri, il va falloir y remédier ! j'en ai donc... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

Rétrospective photos du potager 2012

Voici une petite rétrospective photos sur la saison qui vient de passer côté potager. Juin 2012, début des plantations, potager en retard donc un peu nu... car Mai pas beau... Fin juillet 2012, début des végétations... Mi août 2012, potager très occupé !! Mi Septembre 2012, le début de la fin... Fin octobre 2012, les premières neiges... Mi décembre 2012, sous 50cm de neige !! En résumé, une année un peu décevante, entre des périodes de pluie trop longues sans pouvoir cueillir, puis à ramasser des haricots verts trop... [Lire la suite]
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03 août 2012

Petite récolte et conserves de haricots verts

Voilà la récolte de ce matin, 2.125kg de haricots verts et 3.875 kg de courgettes !! Je vais donc faire des bocaux. Pour ce faire, voici un tableau qui me sert beaucoup. proportions_pour_bocaux_HV En fonction du poids de ma récolte je mets l'eau et le gros sel à bouillir puis à refroidir. J'équeute les haricots puis les pré-cuit environ 6 à 8 minutes en les jettant dans l'eau bouillante. Puis je les jette dans l'eau froide de l'évier afin de stopper la cuisson. Les égoutter et les ranger dans les bocaux.     ... [Lire la suite]
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02 août 2012

Promenade du jour

Hier soir, un gros orage a éclaté, mais on ne s'attendait pas à des grêlons gros comme des tomates cerises !! Alors ce matin, je n'ai pu m'empêcher d'aller au jardin pour voir si il y avait des dégâts !      Résultat : de gros trous dans les feuilles des potirons et courges ! Malgré tout, les fleurs et le potager se portent bien, ça pousse tranquillement, et les pieds de melon mis pour essayer nous surprennent !!      Dans le carrée de droite en rentrant au potager, courge inconnue (je... [Lire la suite]
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