Bonjour toul'monde ! Réalisé le 8 avril pour l'anniversaire d'une petite fille prénommée Cataleya , ce très beau gâteau. Ce prénom est également celui d'une orchidée originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud qui comprend...

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je souffle après trois jours sans quitter ma cuisine, je dévoile enfin le premier gâteau de mariage réalisé pour ce jour. Le gâteau du bas est un biscuit vanille, ganache au chocolat et morceaux de poires. Celui du haut...

Voici le gâteau livré hier pour le mariage d'un couple d'amis. Biscuit vanillé, crème chantilly mascarpone au chocolat et des morceaux de poires, recouvert de pâte à sucre chocolat et décoré d'orchidées en pastillage. Je leur souhaite tous mes voeux de...