
Bonjour tout le monde,
Afin de fêter la fin de l'année scolaire et le départ d'une amie enseignante, voici mon 3 chocolats sur lequel j'ai posé mes tongs.
Ce dessert est très léger, peu sucré et on se ressert sans hésiter...
Pour un rectangle de 20 par 30 cm soit 14 à 18 parts.
Pour le biscuit au chocolat : 4 œufs entiers, 90g de sucre semoule, 65g de poudre d'amande, 25g de farine, 20g de poudre de cacao amer, 25g de beurre
Pour la mousse au chocolat noir : 200g de chocolat noir (1 tablette), 3 feuilles de gélatine, 160g de...
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