13 juillet 2019

Gâteau dinosaure #2

Bonjour toul'monde, Voici un migon petit dinosaure pour fêter les 6 ans de Lucas ! C'est un marbé vanille chocolat recouvert de pâte à sucre verte.             à bientôt !  
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17 avril 2019

Gâteau Jordy's Race

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui un gâteau sur le thème de la course de voiture pour fêter les 26 ans de Jordy ! C'est un gâteau inspiré d'une forêt noire, donc un biscuit au chocolat imbibé le kirsh, une chantilly et des fraises.              
07 avril 2019

Gâteau Mickey 1 an

  Bonjour toul'monde, Me revoilà aujourd'hui avec un gâteau Mickey pour fêter les 1 an d'Eron. C'est un gâteau tout chocolat recouvert de pâte à sucre blanche et décoré de petites têtes de Mickey.      
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06 juin 2018

Gâteau montre n°2

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui un nouveau gâteau Montre pour fêter les 18 ans de Vincent. C'est un biscuit chocolat au lait, crème mousseline au chocolat au lait. Le tout recouvert et décoré de pâte à sucre dans les tons de gris. Des billes argentées en sucre collées sur les bords, les chiffres, prénom et détails sont écrits à la peinture alimentaire noire. Les aiguilles indiquent l'heure de naissance de Vincent, né un 15 mai 2000.         
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20 décembre 2017

Gâteau Bâteau du Léman

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui je vous présente un gâteau réalisé pour le mari d'une amie qui traverse tous les jours le lac Léman. Encore un nouveau défis ! C'est un moelleux au chocolat imbibé de kirch, recouvert de chocolat et décoré de pâte à sucre. L'eau est réalisée avec un glaçage au blanc d'oeuf et pour moitié colorée en bleu clair. Puis décoration du bâteau...                  
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24 octobre 2017

Gâteau Panier et pelotes de laine

  Bonjour toul'monde, Aujourd'hui, je reviens avec un gâteau trop mignon ! Pour célébrer les 70 ans de Fernande, la mère d'une amie, j'ai réalisé ce joli petit panier avec des pelotes de laine. C'est un moelleux au chocolat recouvert de nutella et de pâte à sucre. Voici le tuto en photos : J'ai investi dans un pistolet à pâte à sucre, très pratique pour faire des boudins réguliers Et voilà !! Le prénom Fernande a été ecrit au feutre alimentaire façon point de... [Lire la suite]

09 octobre 2017

Gâteau Crâne Mexicain et Roses

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau réalisé pour fêter les 29 ans de mon amie Elodie qui a choisi un crâne et des roses rouges ! C'est un marbré chocolat vanille et crème chocolat, le tout recouvert de pâte à sucre. Je me suis servi d'un gabarit trouvé sur le net pour découper la pâte à sucre blanche puis dessiné au feutre alimentaire noir.  
17 septembre 2017

Gâteau Amy Whinehouse

  Bonjour toul'monde, Aujourd'hui un gâteau en toute simplicité pour fêter les 13 ans de Lucie, fan de la chanteuse Amy Whinehouse. Il y a quatre ans, je lui réalisais celui du cheval dans l'enclos. C'est un gâteau super moelleux tout chocolat avec crème au chocolat recouvert de pâte à sucre goût chocolat. Les roses sont achetées chez gifi, coupées et piquées dans le gâteau. J'ai trouvé une photo de la chanteuse et l'ai fixé contre le gâteau. Quelque chose de simpe qui fait tout son effet et qui a beaucoup plu.  
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01 octobre 2016

Gâteau Chica Vampiro - Chica Vampiro Cake

  Bonjour toul'monde, Voici le gâteau réalisé pour fêter les 10 ans de Mélissa sur le thème de Chica Vampiro !! Sous ce capitonnage, se cache un biscuit à la crème fraîche vanille garni d'une mousseline au chocolat. Pour préparer la lune, je m'y suis prise 4 jours avant la livraison, afin de lui laisser le temps de sécher.   Les tâches noires ont été faites au doigt avec du feutre alimentaire. Pour le décor en pâte à sucre noire, je vous conseil après l'avoir découpé, le laisser sécher un peu afin de ne... [Lire la suite]
24 juillet 2016

Gâteau pirate - Pirate cake

  Oyé matelots !! Aujourd'hui un gâteau pour le petit pirate Gabriel qui fête ses 4 ans ! C'est un gâteau à la crème fraîche au chocolat, le tout recouvert d'un décor en pâte à sucre. Pour les bateaux, découpez les formes et laissez sécher un peu avant l'assemblage. 200g de sucre en poudre, 200g de farine mélangée, 1/2 sachet de levure, 20cl de crème fraîche épaisse, 4 œufs, 1 à 2 CS de cacao, 1CS de vanille liquide Battre le sucre et les œufs entiers jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le... [Lire la suite]