28 juin 2016

Gâteau ballon de foot OM

Bonjour toul'monde, Voici un gâteau pour fêter les 36 ans de Raphaël fan de l'OM. Sous ce demi ballon, se cache une charlotte aux fraises.    Pour la génoise : 4 œufs, 120g de sucre, 90g de farine, 1cs de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entier et le sucre jusqu'à ce que le mélange gonfle. Ajoutez la farine tamisée et la vanille.Mettez la préparation sur une plaque de cuisson (ou lèche-frites) beurrée ou recouverte de papier de cuisson si ce n’est pas une plaque souple en... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Charlotte aux fraises pistaché

Ma tendre moitié à fêté son anniversaire cette semaine, alors comme à notre habitude, un bon gâteau s'imposait et aux fraises bien sûr, son fruit préféré ! Je me suis inspirée de ce gâteau, mais n'ayant pas certains produits et voulant faire plus simple, j'ai mixé avec ma recette de charlotte de base. Ce qui explique peut être le manque d'intensité des couleurs. En tout cas, il était super bon, frais et moelleux à souhait, et c'est bien le principal !! Pour le biscuit pistaché 50 g de poudre d'amande, 50 g de sucre glace, 15... [Lire la suite]
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