31 octobre 2012

Joyeux Halloween !!

Cette fête peu répandue et peu célébrée me plaît assez, mise à part son soit disant côté commercial (mais quelle fête ne l'est pas ?). En effet c'est une occasion de plus pour cuisiner, manger, se déguiser, s'amuser et décorer un peu la maison. Même si nous ne faisons pas le fameux porte à porte pour répandre la terreur en quête de bonbons, les enfants adorent se déguiser et cela me plaît de les maquiller. De plus c'est pendant les vacances, alors cela occupe !! Alors voici les gourmandises préparées pour régaler mes monstres !! ... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Gâteau d'Automne

Aujourd'hui c'était le dernier jour d'école et pour cette occasion, un cross inter-écoles et un marché d'automne étaient organisés. De nombreuses préparations culinaires sont venues remplir le stand, gâteaux, tartes, cakes, fruits frais et secs... Alors moi, membre actif de l'APE, j'ai évidement apporté ma petite contribution (bonne action oblige) avec des saveurs bien de saison : Un gâteau pommes, épices et crème au caramel de beurre salé avec un décor qui colle au thème et en plus tout ce mange, même le petit panneau ! Une recette... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

Nettoyage au potager

Avec une journée aussi belle qu'aujourd'hui, je n'ai pas hésité à en profiter pour nettoyer le potager et le passer en mode "hiver". En effet, cet hiver nous aurons de la neige ou trop froid pour cultiver quoi que ce soit. Alors comme chaque année vers le mois d'octobre, j'arrache tout et je recouvrirais les deux carrés de mon potager par des bâches noires épaisses afin d'éviter aux mauvaises herbes de venir. En plus cette année, j'ai trouvé une solution pour bien délimiter les deux carrés. J'ai trouvé sur un trottoir des planches de... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Jambières pour petites gambettes

Voici des jambières tricotées avec deux pelotes de 25g et des aiguilles de 3.5 (idée trouvée ICI) Montez 45 mailles, puis faire 6 rangs de côtes 2x2 Continuez en jersey sur 20 cm (à voir en fonction de la hauteur des demies jambe de votre fille), Puis reprendre 6 rangs en côtes 2x2 Finir en cousant endroit contre endroit avec les fils de laine qui dépassent et retourner. Et voilà c'est terminé !! A bientôt !!  
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03 octobre 2012

La renaissance d'un Doudou

   AVANT                        APRES Il y a une semaine, mon amie Laëtitia m'a demandé si je pouvais réparer le Doudou de sa fille car plus possible de le laver dans cet état ! Il n'a que 5 ans mais il n'aurait probablement pas fêté ses 6 ans. Rentré chez moi, j'ai bien observé ce doudou, mais comment réparer ce "truc" ? Ne voyant aucune autre solution, j'ai pris l'initiative de le découdre entièrement... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Gâteau aux carottes

Qui dit Automne, dit carottes, et en plus avec un temps à ne pas mettre le nez dehors, j'ai ressorti ma recette de gâteau aux carottes que je fais depuis une dizaine d'années déjà ! Il est moelleux et très peu sucré, les enfants ont adoré !   Ingrédients :300g de carottes, 250g de farine, 3 oeufs, 200g de sucre roux, 100g de poudre de noisettes, 15cl d'huile neutre, 1cc de levure, 1/2cc de bicarbonate, 1cc de cannelle, 1/2cc de noix de muscade, sel Pour le glacage :250g de mascarpone, 60g de beurre mou, 100g de sucre glace ... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

Couronne d'automne

A chaque saison ou pour des événements (comme l'anniversaire de mes enfants) qui rythment l'année, je décore ma porte d'entrée. Alors en ce premier week-end d'automne, j'ai ressorti ma couronne neutre. En fonction de ce que je trouve dans la nature, la couronne est plus ou moins naturelle ou artificielle. Aujourd'hui je n'ai trouvé que des petites branches de buis avec des boules rouges, alors j'ai ouvert mon carton de décors artificiels (la majorité trouvé chez casa) et voila ma couronne pour cet automne.    ... [Lire la suite]
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19 septembre 2012

Sac de danse

Depuis mercredi dernier, ma fille à repris le chemin de la danse classique. Et pour qu'elle puisse emmener ses chaussons et ses jambières (tricotées par mamie), je lui ai confectionné un sac bien dans l'ambiance...    Tout est fait avec des tissus de récupération, le justaucorps de danse découpé dans un vieux t-shirt de ma fille, quelques reste de ruban et du tulle, et pour finir un superbe bouton retrouvé dans ma couturière. Le sac est entièrement doublé pour cacher toutes les coutures. Et pour vous donner une idée,... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Après avoir trouvé ce superbe livre "Desserts des jours heureux", je n'ai pu m'empêcher d'essayer une première recette ou goût subtile du beurre de cacahuètes. Pour 2 cookies géants : 65g de beurre demi-sel à t° ambiante, 65g de beurre de cacahuètes, 190g de cassonade, 1 oeuf, 210g de farine, 1 sachet de levure et 180g de pépites des chocolat Préchauffer le four à 180° Mélanger le beurre demi-sel, le beurre de cacahuètes et la cassonade dans un grand saladier jusqu'à ce que la texture soit bien crémeuse, puis ajoutez l'oeuf et... [Lire la suite]
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05 septembre 2012

Poirier chocolat

Après un début de semaine mouvementé, voici un gâteau réalisé pour le repas canadien fait entre collègue lundi pour fêter la rentrée. Gâteau réalisé avec un cadre de 20cm. Pour 12 personnes Génoise : 4 oeufs, 120g de sucre en poudre, 90g de farine, 1CS de vanille liquide Dans un saladier fouettez les œufs entier et le sucre jusqu'à ce que la mélange gonfle. Ajoutez la farine tamisée délicatement. Mettez la préparation sur une plaque de cuisson (ou lèche-frites) beurrée ou recouverte de papier de cuisson si ce n’est pas une plaque... [Lire la suite]
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