30 juin 2014

Gâteau tétine - Pacifier cake

Coucou toul'monde, Et voici le troisième gâteau réalisé pour le baptême de Lucas, une simple grosse tétine !! C'est un moelleux au chocolat. Pour la réalisation je n'ai pas pris de photos des étapes qui sont très simples : cuir un gâteau dans un moule de 15cm de diamètre et 10cm de haut, le couper en deux dans l'épaisseur, un pour l'anneau qu'il faut évider et l'autre pour la partie tétine. Le centre est cuit dans un moule rectangle de 15 par 10cm. Le tout recouvert de pâte à sucre bleue pâle, beige et pois blancs.   Et... [Lire la suite]
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27 juin 2014

Gâteau Ailes d'ange - Angel wings cake

Bonjour toul'monde, Aujourd'hui je vous présente le deuxième gâteau réalisé pour le baptême du petit Lucas et c'est sûrement celui que je préfère !! Ce sont les ailes d'un ange ! C'est un gâteau à la vanille et ganache vanille avec fraises du jardin. J'ai cuit 2 gâteaux dans un moule rectangle et découpé en forme pour faire les ailes. Recouvert de pâte à sucre blanche vanille et décoré de beaucoup beaucoup de feuilles à l'emporte pièce pour faire les "plumes" et un joli noeud bleu pour le petit monsieur !!   ... [Lire la suite]
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24 juin 2014

Gâteau Bible de Baptême - Bible cake

Bonjour toul'monde, Me revoilà pour un évènement particulier, le baptême du petit Lucas (le gâteau pour sa première année ici), à eu lieu dimanche dernier, et je remercie mon amie Isa d'avoir pensé à moi, j'ai adoré réaliser ces trois gâteaux, et oui aujourd'hui je vous en dévoile un premier, celui en forme de livre bible. C'est un gâteau à la vanille et ganache vanille cuit dans un moule rectangle et découpé dans son centre pour faire l'ouverture du livre. Recouvert de pâte à sucre blanche vanille et décoré de glaçage au sucre,... [Lire la suite]
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10 juin 2014

Gâteaux "coiffure" - Hairdresser cake

Bonjour toul'monde, me revoilà avec deux gâteaux d'un coup. Une commande pour fêter les 40 ans de Stephan, coiffeur. Je vous présente donc le premier gâteau, c'est un biscuit à la vanille, crème vanille et framboises entières, le tout recouvert de pâte à sucre vanille blanche et un décor spécial coiffure !! voici les photos étapes pour la réalisation du sèche-cheveux :   ******* Pour le deuxième, j'ai choisi de faire quelque chose de plus simple avec un beau bigoudi posé dessus !! C'est un biscuit à la... [Lire la suite]
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12 avril 2014

Gâteau 1 an Winnie et Tigrou

Bonsoir toul'monde, Et bien voici le résultat !! Les fameux gâteaux jumeaux pour fêter les 1 an du trop mignon petit Lucas qui les a regardé avec beaucoup d'étonnement ! Merci Isabelle pour cette réalisation. Alors comme d'habitude, voici le tuto en photos de la réalisation de ses beaux gâteaux, c'est parti !! Je vous donne la recette pour un gâteau de 10 parts : 400g de chocolat, 400g de beurre, 8 oeufs, 200g de sucre, 100g de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre puis la farine.... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Happy birthday to me !!

Bonjour toul'monde !! Aujourd'hui est un jour particulier car je fête mes 35 ans, et oui déjà que le temps passe !! Pour cette occasion, j'ai décidé de réaliser MON gâteau d'anniversaire ! C'est un gâteau qui à une sacrée histoire car c'est celui que ma mère a réalisé pour la première fois pour mes 3 ans et que je réclamais chaque année. Je suis partis à la recherche de l'histoire de ce fameux gâteau : recette éditée dans le Mode & Travaux de 1981 et il est toujours aussi délicieux, comme dans mes souvenirs !! C'est un gâteau... [Lire la suite]
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20 mars 2014

Gâteau de printemps !!

Bonjour toul'monde !! Je suis très contente de vous retrouvez aujourd'hui pour fêter l'arrivée du printemps, voilà déjà deux semaines que nous avons un temps incroyable et j'espère chez vous aussi !! J'espère également que vous ne m'en voudrez pas, mais aujourd'hui je vous montre un gâteau réalisé il y a 4 ans, rien que ça !! Mais le jour s'y prêtait et je voulais partager avec vous cette réalisation que j'avais faite pour la fête du printemps à la maternelle de mes loulous !!   Allez on y va, voici quelques photos... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Gâteau Arlequin Carnaval

Coucou !! Voici un gâteau qui reviens de loin, de 2011 en fait bien avant la création du blog, du coup je me suis dis pourquoi pas ? Pour le gâteau choisissez celui que vos enfants préfèrent et le cuire dans un moule carrée ou rectangle, créer une diagonale avec une feuille de papier et saupoudrez de sucre glace, ensuite il ne reste plus qu'a habiller Arlequin avec des losanges de pâte à sucre de couleur et son masque !! Une déco très simple pour un super rendu !! Allez une petite poésie : "Mardi-Gras" Sautez au plafond... [Lire la suite]
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02 mars 2014

Gâteau Fairy Tail

Coucou, hier c'était les 12 ans de Jade et pour cette occasion voici son gâteau surprise sur le thème du dessin animé Manga "Fairy Tail". L'année dernière c'était le Gâteau Disco Rollers Au départ, j'étais bien embêté car je ne connaissais pas ! mais après quelques recherches, voici le résultat et je suis plutôt contente ! C'est un biscuit à la vanille cuit dans un moule de diamètre 20 et 15 cm, je les ai tranché en trois dans l'épaisseur, garni de crème mousseline au chocolat puis recouvert de pâte à sucre blanche. Pour soutenir... [Lire la suite]
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23 février 2014

Gâteau Mini Austin

Coucou tou'l'monde !! Voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour une cliente qui préparait secrètement l'anniversaire de Monsieur Alex !! Le gâteau Mini Austin, ville de nuit, course, enfin comme vous voudrez le nommer !! Tout se mange sauf la voiture et les fanions !! Allez on y va, montage en photos : J'ai cuit deux gâteaux à la crème fraîche dans un moule de diamètre 20 et 15 cm, je les ai tranché en trois dans l'épaisseur, garni de crème mousseline vanille et de framboises entières puis recouvert de pâte à sucre... [Lire la suite]
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