20170915 Gâteau bouteille de parfum (4)

 

Bonjour toul'monde,

Voici le gâteau Bouteille de parfum réalisé pour fêter l'anniversaire de Nadia, qui travaille en parfumerie. J'ai ajouté son prénom sur la bouteille afin de personaliser le gâteau.

Sur le même principe que le gâteau sac Channel, j'ai cuit le gâteau dans un moule rectange, coupé et posé le biscuit debout. C'est un biscuit à la vanille et pommes caramélisées, le tout recouvert de nutella et de pâte à sucre. Un mélange qui  a beaucoup plu.

Pour le noeud, je l'ai façonné deux jours avant pour lui laisser le temps de sécher puis j'ai vaporisé un colorant argenté comestible, il tient sur le bouchon grâce à un pic en bois.

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