20160205 gâteau reine des neiges (29)

Bonjour toul'monde,

Voici un gâteau réalisé pour fêter l'anniversaire de deux jeunes princesses sur le thème de la reine des neiges. Le gâteau du bas est à la vanille et crème mousseline vanille, le gâteau du haut, un moelleux au chocolat.

Le tout recouvert de pâte à sucre blanche vanillée. 

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 Pour les cristaux de glace en sucre bleu décoratif, j'ai divisé la recette par 2.

Pour la recette, je vous renvoi vers un autre article ( clic ici )

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Les 5 figurines viennent de joué-club, je les ai collé au glacage sucre glace/blanc d'oeuf.

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à bientôt !