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Bonjour toul'monde, me revoilà avec deux gâteaux d'un coup.

Une commande pour fêter les 40 ans de Stephan, coiffeur.

Je vous présente donc le premier gâteau, c'est un biscuit à la vanille, crème vanille et framboises entières, le tout recouvert de pâte à sucre vanille blanche et un décor spécial coiffure !!

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voici les photos étapes pour la réalisation du sèche-cheveux :

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Pour le deuxième, j'ai choisi de faire quelque chose de plus simple avec un beau bigoudi posé dessus !!

C'est un biscuit à la vanille, caramel au beurre salé maison (recette ici) et ganache au chocolat, l'étage du bas est recouvert de pâte à sucre au chocolat, et celui du haut pâte à sucre à la vanille.

 

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le bigoudi !!

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à bientôt !!