Gâteau Mini Austin

Coucou tou'l'monde !!

Voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour une cliente qui préparait secrètement l'anniversaire de Monsieur Alex !!

Le gâteau Mini Austin, ville de nuit, course, enfin comme vous voudrez le nommer !!

Tout se mange sauf la voiture et les fanions !!

Allez on y va, montage en photos :

J'ai cuit deux gâteaux à la crème fraîche dans un moule de diamètre 20 et 15 cm, je les ai tranché en trois dans l'épaisseur, garni de crème mousseline vanille et de framboises entières puis recouvert de pâte à sucre blanche.

Pour soutenir le deuxième étage, j'ai mis des bâtons de bois spéciaux.
Puis place à la décoration, plusieurs bandes noires de largeurs et de hauteurs différentes placées tout autour pour faire les immeubles de la ville, un peu d'eau et des paillettes alimentaires pour simuler les éclairages !!

Le logo de la mini Austin, imprimé et découpé, puis comme gabarit pour découper la PAS grise, au feutre alimentaire noir les ailes, le tout posé sur une "plaque" blanche et "vissée" sur le gâteau !! attention aux dents !!

Pour les fanions, vous pourrez impimer le damier en cliquant ici :

J'espère qu'il vous plait autant qu'à moi, si vous avez des questions, posez les moi en commentaire, j'y répondrais avec plaisir,

à très bientôt !

Comments

[kiki]

Que dire de plus super, mais ça ne m'étonne pas de toi, je me demande jusqu'où tu vas aller!.... joli travail, bravo



Mamie Kiki