27 mars 2013
Macarons Vanille déguisés en poussin
Voici des macarons à la vanille réalisés avec ma recette, et puis comme c'est bientôt Pâques, j'en ai déguisé certain en poussin !!!
Le blanc des yeux et le bec orange sont en pâte à sucre collé avec un très peu d'eau, le noir des yeux au feutre alimentaire. Pour la ganache, je ne voulais de chocolat blanc trop puissant à mon goût pour la vanille, j'ai donc fais tout simplement une crème mousseline au beuure et à la vanille, c'est très doux.
olala toujours la même gourmande qui traine dans ma cuisine...
A bientôt !!!
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